Collection SDUSP DIGITAL DATABASE OF PLANT Item ตะคึก 05/06/2026 by owl1   Image ต้นตะคึก Download Attachments 20260313_152534 20260313_152638 20260313_152730 Metadata Thumbnail TitleตะคึกFamily (วงศ์)FABACEAE (หรือ LEGUMINOSAE)ชื่อสามัญLebbeck tree, Woman's tongue tree, Siris tree, Flea treeชื่อวิทยาศาสตร์Albizia lebbeck (L.) Benth.ชื่ออื่นๆพฤกษ์, ก้ามปู, จามจุรี (บางท้องถิ่น), ซึก, จึก, ถ่อน (ภาคอีสาน), กะซึก (ภาคกลาง), มะรุมป่า (เหนือ), จามจุรีทองลักษณะทางพฤกษศาสตร์ลักษณะวิสัย: เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ ผลัดใบช่วงสั้นๆ มีความสูงได้ถึง 15–25 เมตร เรือนยอดแผ่กว้างเป็นพุ่มกลม เปลือกต้นสีเทาแก่หรือสีน้ำตาลขรุขระ ขรุขระเป็นร่องตามยาว ใบ: ใบประกอบแบบขนนกสองชั้น เรียงสลับ ใบย่อยรูปขอบขนานแกมรูปไข่ โคนใบเบี้ยว ผิวใบเรียบหรือมีขนประปราย ใบจะดกหนาเขียวชอุ่มในฤดูฝน ดอก: ออกดอกเป็นช่อกระจุกกลมตามซอกใบใกล้ปลายกิ่ง ดอกมีสีขาวแกมเขียวหรือสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ จุดเด่นคือมีเกสรเพศผู้เป็นเส้นฝอยยาวๆ ยื่นออกมาจำนวนมากคล้ายพู่ ผล (ฝัก): เป็นฝักแบนยาว รูปขอบขนาน กว้างประมาณ 2-4 เซนติเมตร ยาว 15-30 เซนติเมตร เมื่อยังอ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนจนถึงสีฟางข้าว เปลือกฝักแห้งและบาง เมื่อลมพัดจะเกิดเสียงกระทบกันของเมล็ดในฝัก (เป็นที่มาของชื่อ "ตะคึก" หรือ "Woman's tongue" ในภาษาอังกฤษ)Date05/06/2569การใช้ประโยชน์1. ด้านโภชนาการ (อาหาร) ยอดอ่อนและดอกอ่อน: สามารถนำมารับประทานเป็นผักลวก ผักจิ้มน้ำพริก หรือนำไปแกง เช่น แกงส้ม แกงเลียง มีรสหวานมันและขมเล็กน้อย ช่วยเจริญอาหาร 2. สรรพคุณทางยา (สมุนไพร) เปลือกต้น: มีรสฝาด ช่วยสมานแผล แก้ท้องเสีย ท้องเดิน ใช้ต้มน้ำอมแก้เหงือกบวม แก้ปวดฟัน หรือใช้ชะล้างแผลเรื้อรัง ใบ: ใช้ตำพอกแก้ฟกช้ำ ดับพิษร้อน หรือต้มดื่มขับปัสสาวะ เมล็ด: มีสรรพคุณช่วยแก้โรคผิวหนัง กลากเกลื้อน และช่วยรักษาอาการสะอึก ราก: มีรสขม ขับเสมหะ และใช้แก้พิษสัตว์กัดต่อย 3. ด้านเนื้อไม้และงานก่อสร้าง เนื้อไม้: มีความแข็งแรงทนทาน เหนียว และมีลวดลายสวยงาม (เนื้อไม้สีน้ำตาลแก่) นิยมนำมาใช้ทำสิ่งปลูกสร้าง เครื่องเรือน เฟอร์นิเจอร์ เสาบ้าน กระดานปูพื้น รวมถึงทำด้ามเครื่องมือทางการเกษตร 4. ด้านสิ่งแวดล้อมและอื่นๆ ปรับปรุงดิน: เนื่องจากเป็นพืชตระกูลถั่ว รากจึงมีปมที่ช่วยตรึงไนโตรเจนในดิน ทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ขึ้น นิยมปลูกเป็นไม้เบิกร่างเพื่อฟื้นฟูป่าหรือปลูกให้ร่มเงาในทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ อาหารสัตว์: ใบและฝักอ่อนมีโปรตีนสูง สามารถนำมาใช้เป็นอาหารสำหรับโค กระบือ และแพะแกะได้ดีสถานที่มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วิทยาเขตสุพรรณบุรีGeoCoordinate 36.03133177633189 , 110.48234555155048 Date05/06/2569 Views: 94 Continue browsing มะไฟ มะกอกป่า Back to items list